كشفت خبيرة التغذية الروسية، الدكتورة تاتيانا ديك، عن خمسة توابل تحمي الجسم من السرطان.
وأشارت الخبيرة في حديث لوكالة “نوفوستي” الروسية للأنباء، إلى أنه من الضروري إضافة القرفة والكركم والزعتر والمريمية والمَرْدَقُوش الشَّائِع (أوريغانو) إلى النظام الغذائي.
وأضافت: لأن هذه التوابل غنية بمضادات الأكسدة، التي لها تأثير مضاد للسرطان، وتكافح الجذور الحرة. وتابعت: “هذه ليست كل خصائص هذه التوابل. فالقرفة مثلا تخفض مستوى السكر في الدم وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وأما الكركم فيحسن وظائف الدماغ ويساعد على تخفيض الوزن”.
وقالت خبيرة التغذية: إن الزعتر مفيد في الوقاية من أمراض البرد، والمريمية تساعد في مشكلات الجهاز الهضمي، وأما المردقوش الشائع، فيؤثر إيجابيا في عمل الجهاز الهضمي.
